極上のなめらかさ、「當ごま」の贅沢あん。小豆島醤油が香る、もちもち生地との至福のハーモニー。
一口食べれば、そのなめらかさに驚く「當ごま」の練りごまあん。口の中でとろけるような、濃厚で上品な味わいが広がる、至福の逸品です。そんな贅沢なあんを包み込むのは、小豆島産の丸大豆醤油を使用した、もちもちとした食感の特製生地。こだわりの素材と製法が生み出す、贅沢な味わいをご堪能ください。

厳選された胡麻を使用
選び抜かれた胡麻を丁寧に練り上げることで、雑味のない、極上のなめらかさを実現しました。口の中でとろけるような、濃厚で上品な味わいが特徴です。

胡麻本来の風味を最大限に
胡麻の風味を損なわないよう、独自の製法で丁寧に練り上げています。胡麻本来の香ばしさと、奥深い味わいをお楽しみください。

小豆島産丸大豆醤油を使用
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた小豆島で、じっくりと熟成された丸大豆醤油を使用。生地の旨味と風味を最大限に引き出しました。

もちもちとした食感
独自の配合で練り上げた生地は、もちもちとした食感が特徴です。噛むほどに、醤油の香ばしさと生地の甘みが口の中に広がります。

なめらかあんともちもち生地の絶妙なバランス
「當ごま」のなめらかあんと、小豆島醤油の香るもちもち生地が、口の中で一体となり、至福のハーモニーを奏でます。一度食べたら忘れられない、贅沢な味わいです。