明治十年、さぬきの三盆白として有名な最高級の砂糖を取り入れ、玉藻城の瓦にあやかり創製したしたのがはじまり。以来、代々焼き継がれている、今も昔も変わらぬ素朴な味わいのせんべいです。さぬき特産糖の持味と堅焼の香味がとけあって、ふくいくと香りたつ風味を、野趣あふれる意匠とともにお楽しみください。

ああああああああああああ

瓦せんべいとともに古くから親しまれている、さぬきの銘菓。小麦や卵を主材料に、みそ、あずき、ゆずなどの風味をきかせて焼き上げた、バラエティ豊かなせんべいの詰合せです。一枚一枚違った趣のある味わいで広く親しまれております。

さぬきの素材をいかした、多彩な風味のせんべいたち。あずき、みそ、ゆず、生姜など、それぞれに異なる香りと味わいが広がります。お好みの一枚を選んで楽しめる、くつわ堂ならではの味のめぐり。気軽なおやつに、ご贈答の組み合わせにもどうぞ。

くつわ堂の人気商品”瓦せんべい”のサクッとバージョン。その名も”瓦っ子”。サクサク食感にゴマの香ばしさが加わった、風味豊かな味わい。

讃岐和三盆と当地の小麦”さぬきの夢”を使い、狸のへその部分にはオリーブのスライスを配しました。食感を良くするためにアーモンドをたっぷり使い、隠し味にラム酒を使うという贅沢な原料配合をして従来のおせんべいとクッキーの中間的な製品に仕上げています。

あんは大納言の粒あんです。ふんわりと焼き上げたどら皮は、沖縄諸島の一つ、波照間の黒糖を使い、素材にこだわりました。

甘露煮にした栗は歯ざわりもよく、 栗本来のやさしい風味が口に広がります。

「當ごま」という滑らかな練ごまのあんが特徴です。「小豆島産丸大豆醤油」を使った、モチモチとした食感の生地で包みました。

香川のお山に見たてたかわいい形のみるく饅頭です。練乳やバターを使った、くちどけの良いお味に仕上げました。

海城と言われ、お堀を鯛が泳ぐ風情と歴史ある高松城。天守閣を想い、求肥と粒あんをお城姿のもなかに添えました。

パリっとした最中の皮の香ばしさとあんの味が口中にてやさしくとけ合う手造り最中のおいしさを、さぬきの奉公さんといっしょにお楽しみ下さい。

和三盆糖は昔ながらの伝統を守った純日本産の手作り白砂糖です。砂糖の本当の「うまみ」をもっており、そのトロっとしたなめらかな溶け具合と高雅な香りと淡白な味は、一度味わうと忘れられないものです。この和三盆糖の持ち味を上手に使いまして、おいしいお干菓子を作りました。

甘いミルクチョコレートと、讃岐名物”瓦せんべい”を 砕いて混ぜ合わせたチョコレート菓子。瓦せんべいの堅焼きならではの魅力がチョコレートをチョコっとだけ特別にするザクザク食感が楽しい一品です。

好評いただいておりました「くつわ堂のかすてら」が、食べやすい１切の個包装にリニューアルしました。底にはザラメを使い食感ともに楽しめるお味です。

純良な蜂蜜、鶏卵などをたっぷりつかって、しっとりときめ細かに焼き上げました。おもてなしに、ご贈答に、そして集いの場にと、どなた様にもご好評を頂いております。

小麦粉などのつなぎ材料を使わず、 アーモンドの風味がしっかりと香り立つ生地に、 なめらかな抹茶あんと北海道産小豆かのこを散らしています。

小豆島産オリーブの葉と優しい和三盆を使い、バター風味のラスクに仕上げました。

瀬戸内・夢の橋、いま旅人は橋をわたる。そこには青い国、四国が待っている。降り立つ人々を歓迎し、四国の旅が始まり青い国の詩が生まれる。世紀の瀬戸大橋、そのロマンを託して、くつわ堂が皆様にお届けするバニラとチョコの風味で焼き上げた、カステラ風味の洋風焼き菓子です。

讃岐の豊かな恵みを映した、趣あるお菓子の詰合せ。栗や小豆の風味豊かな和菓子に、抹茶やオリーブを使った洋菓子を添えて。ひとつひとつの味わいに心を込め、ご自宅用にも、贈り物にもふさわしい一箱に仕立てました。